Donat

Tips Membuat Donat Empuk dan Enak

Anda dan keluarga suka menikmati kue donat? Daripada selalu membeli, tak ada salahnya kan untuk mencobanya sendiri. Kalau sudah begini tentu Anda ingin mendapatkan tips membuat donat yang empuk dan enak, bukan?
Donat atau dalam bahasan inggirsnya disebut donut, salah satu kue yang namanya cukup populer dan bisa jadi sebagai favorit masyarakat dunia. Kemunculannya sejak pertama kali, donat memiliki penampilan bentuk yang sangat khas dengan lubang di tengah layaknya seperti cincin. Namun sesekali ada juga yang berbentuk bulat lau diisi dengan resep di dalamnya.

Donat memiliki sejarah yang cukup panjang, para arkeolog Amerika menemukan beberapa peninggalan yang menggambarkan adanya jenis makanan berbentuk seperti donat pada zaman pra sejarah. Namun diduga keras bahwa donat berasal dari negara Belanda, tepatnya dari daerah Manhatten dan disana donat dinamakan “olykoeks” atau kue yang digoreng.

Hingga kini kemunculan donat masih menjadi sajian resep kue favorit yang praktis untuk disantap. Bahkan di Amerika sendiri, mungkin saat ini ada lebih 10 juta donat diproduksi setiap tahunnya. Tak mau kalah, di Indonesia resep kue donat yang diadaptasi dari resep kuliner Barat ini kepopulerannya bisa disejajarkan dengan resep kue-kue tradisional Indonesia seperti resep jajanan pasar. Buktinya untuk mendapatkan kue donat tidaklah sulit, baik di pasar tradisional maupun di berbagai bakery shop modern.

Di tengah masyarakat yang modern, kini penampilan donat tidak selalu berbentuk bulat dengan lubang di tengah, bahkan bentuknya makin unik dan bervariasi, sehingga makin menggoda untuk disantap. Anda penasaran ingin membuat kue donat sendiri dengan citarasa lezat, aroma yang harum dan sungguh terasa empuk saat digigit? Yuk simak tips singkat berikut ini:
Kenali Bahan Resepnya:

1. Tepung
• Bahan resep utama untuk membuat donat adalah resep tepung terigu dengan kandungan proteinnya sedang. Saat pengulenan, protein akan berubah majadi gluten yang kemudian akan memberi kerangka / tekstur yang bagus. Kadang, resep tepung yang digunakan dalam membuat donat dicampurkan dengan resep tepung protein rendah untuk memperoleh terkstur yang lebih lembut.

2. Gula
• Pilihlah gula yang mudah larut dalam air. Gula halus bisa juga digunakan. Gula bukan saja sebagai resep bahan untuk memaniskan, tetapi juga menentukan keempukan dan mempertahankan daya simpan kue donat. Sekalipun donat yang ingin Anda buat berasa asin, jangan tinggalkan gula. Mengapa? Gula juga berfungsi mengaktifkan ragi.

3. Telur
• Tidak bisa dipungkiri pemakaian resep telur membuat resep donat makin enak. Banyak orang lebih suka menggunakan bagian kuning telur ketimbang putihnya. Dengan tujuan melembutkan dan memberikan warna kuning yang lebih menarik.
4. Pengembang
• Ragi adalah resep bahan pengembang yang paling populer. Yang paling banyak digunakan saat ini adalah ragi instan, karena jauh lebih mudah cara penggunaannya yaitu cukup diaduk dengan adonan. Selain itu, penambahan resep baking powder dan resep improver (bread improver) sebagai pengembang juga berpengaruh terhadap keempukan kue donat.

5. Cairan
• Ada yang suka menggunakan air. Sebagian ada juga yang lebih suka menggunakan resep cairan susu ke dalam adonan. Penggunaan resep susu membuat kue donat lebih lembut ketimbang air, selain itu rasanya jauh lebih enak.

6. Garam
• Walaupun penggunaannya cuma seujung sendok teh, penambahan garam dalam adonan fungsinya cukup besar yaitu untuk mengontrol pengembangan adonan. Yang patut diingat, garam dapat menghambat kerja ragi sehingga jangan pernah didekatkan. Jadi penambahan garam, sebaiknya setelah adonan tercampur rata, akan jauh lebih baik.

7. Lemak
• Margarin dan mentega adalah lemak yang seirng digunakan dalam membuat resep donat. Adanya lemak dalam resep adonan donat akan membuat kaya citarasanya disamping juga membuat donat jadi lembut.
8. Minyak Goreng
• Pilih minyak goreng yang warnanya kuning jernih. Lebih bagus menggunakan minyak goreng padat, karena hasilnya lebih cryspy.

9. Taburan
• Kalau dahulu donat cukup dtabur dengan gula halus, kini donat mulai mempercantik diri. Bahan-bahan resep yang bisa dijadikan taburan seperti resep misis, resep almond, resep cokelat, resep kacang cincang, hingga beragam resep perment trimit yang bentuknya lucu dan menarik.
Kenali Alat Yang Digunakan:

1. Alat Ukur
• Mungkin Anda boleh kagum dengan keahlian orang tua zaman dulu yang mampu membuat kue donat tanpa takaran cukup dengan ilmu perkiraan. Ups hati-hati lho, tanpa mengambil resiko alat ukur ini sangat penting penggunaannya. Untuk menghasilkan donat yang standar dan enak, minimal alat ukur yang musti Anda punyai yaitu timbangan dan sendok ukur.

2. Pengaduk Adonan
• Membuat resep adonan donat bisa dicampur langsung dan diuli dengan tangan yang syaratnya kekuatan pengulenan harus konsisten. Seiring perkembangan zaman, kini Anda bisa menggunakan mesin yang disebut mixer. Untuk adonan resep yang jumlahnya tidak terlalu banyak, bisa menggunakan mixer skala rumah tangga dengan mengganti baling-balingnya dengan bentuk spiral.

3. Kom Adonan / Wadah
• Tidak ada persyaratan khusus yang musti disarankan dan yang terpenting harus dibersihkan.

4. Rolling Pin
• Alat penggiling ini bermanfaat untuk menipiskan adonan yang hendak dibentuk dan juga menggeluarkan udara saat adonan resep mengembang.

5. Cetakan Donat
• Kalau biasanya donat bentuknya hanya bulat dengan lubang di tengah, kini tampilan donat cukup variatif. Makin banyak ahli kuliner yang berivovasi dengan mencetak donat bentuk kotak, segitiga, oval hingga bergelombang. Wah, tampilan donat kini makin bervariasi dan menggoda!

6. Wajan
• Agar hasilnya maksimal, pilih wajan yang dilapisi anti lengket sehingga tidak mudah gosong.

Teknik Pembuatan

1. Pencampuran
• Mulailah dari pengayakan tepung terigu dengan tujuan agar hasilnya tidak berbutir-butir, lalu campur semua resep bahan kering, aduk rata. Tambahkan cairan sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga rata. Setelah resep tercampur rata, lemak bisa dimasukkan sambil terus diaduk hingga kalis dan rata.

2. Pengulenan
• Pada teknik ini bisa menggunakan tangan atau mixer. Bila menggunakan tangan, gerakannya cukup mudah. Lakukan seperti mencuci pakaian, tarik adonan ke depan sambil sedikit ditekan lalu lipat lagi ke arah Anda. Begitu seterusnya dan laukukan berulang-lulang hingga adonan kalis.
• Yang menggunakan mixer, perhatikan adonan tidak boleh terlalu panas akibat gesekan baling-baling mixer. Jika ini terjadi, sebaiknya hentikan dan teruskan dengan menggunakan tangan hingga resep adonan benar-benar kalis.
• Untuk mengetes adonan kalis, ambil sedikit adonan, lalu tarik melebar. Kalau adonan sobek, ulangi proses pengulenan hingga adonan tidak lagi mudah sobek.

3. Fermentasi
• Setelah adonan kalis lalu diistirahatkan yang disebut difermentasikan untuk mengembangkan resep adonan. Selama proses fermentasi lebih kurang 15 hingga 30 menit, adonana sebaiknya ditutupi plastik atau serbet basah. Tujuannya untuk mencegah penguapan dan hasilnya tidak kering.

4. Mengempiskan Adonan
• Nah, ditahap ini penggunaaan alat rollling pin sangat bermanfaat. Adonaa dikeluarkan dari wadah, lalu pipihkan sampai setebal yang diharapkan.

5. Mencetak
• Setelah dipipihkan, cetak adonan donat sesuai selera. Alat yagn digunakan untuk mnencetak bisa terbuat dari bahan stailess steel. Buat bentuk donat yang cantik dan menarik. Ingat, bentuk yang cantik akan membuat donat kelihatan menggiurkan. Setelah dicetak, fermentasikan kembali selama lebih kurang 10 menit agar mengembang.

6. Menggoreng
• Kue donat harus selalu digoreng dalam minyak banyak dan terendam dengan panas tertentu agar warnanya tetap kuning kecokelatan dan matangnya merata. Agar donat tidak terlalu banyak menyerap minyak, lebih baik gunakan minyak gorang padat. Minyak ini bersifat cepat membeku dalam suhu ruang.

7. Kue donat siap dihias agar semakin cantik
• Pada artikel kali ini menyajikan resep donat yang lagi tren plus step by step . Tentunya donat yang aromanya harum, teksturnya empuk saat digigigt dan tampilan bentuknya yang menarik, pasti akan selalu dicari para penggemar donat, tentunya!. ***

Gulai Banak (Otak)

Bahan:
1 potong otak sapi atau kerbau
10 lembar daun mangkokan (tapak leman)
1 batang serai
1 lembar daun kunyit
2 potong asam kandis
2 lembar daun jeruk purut
750 cc santan dari 1 butir kelapa

Haluskan:
15 buah cabe merah keriting
12 siung bawang merah
3 cm kunyit
2 cm jahe
2 cm lengkuas

Cara membuat:
• Rajang halus daun mangkokan, kemudian remas-remas dengan 1 sendok makan garam. Diamkan selama menit, lalu cuci bersih, tiriskan.
• Didihkan air, masukan otak kedalamnya selama 5 menit,lalu angkat. Buang kulit ari dan urat-urat darahnya.Setelah bersih potong-potong bentuk dadu.
• Campurkan santan dengan bumbu-bumbu, masak sampai mendidih sambil sekali-kali diaduk.
• Masukan daun mangkokan. Biarkan sebentar sampai daun layu, baru masukan otak. Setelah santan kembali mendidih baru diangkat dan dihidangkan.

Rendang Daging

Bahan :
1 kilogram daging sapi dipotong menjadi 16 potong
2-3 butir kelapa diambil santannya
1 lembar daun kunyit
100 gram cabai merah halus
100 gram bawang merah dihaluskan
5 lembar daun jeruk
1 batang serai dimemarkan
4 siung bawang putih dihaluskan
1 potong jahe dimemarkan
1 potong lengkuas dimemarkan
1 sendok teh garam atau menurut selera

Cara membuat :
Semua bumbu dan santan dimasak, bila sudah mendidih daging dimasukkan.
Masak dengan api sedang sampai keluar minyaknya lalu kecilkan apinya, aduk perlahan-lahan sampai mengering berwarna cokelat tua kehitaman

Rendang Ayam

Bahan:
1 ½ kilo ayam, jangan terlalu muda
12 gelas santan dari 3 butir kelapa
2 biji asam kandis
1 batang serai, memarkan
1 lembar daun kunyit
2 lembar daun jeruk purut
Garam secukupnya

Haluskan:
1 ons cabe merah
15 buah bawang merah
6 siung bawang putih
5 buah kemiri
2 cm jahe
3 cm laos (yang ini tidak perlu dihaluskan, cukup di keprak saja)

Cara membuat:
• Ayam dipotong-potong. Kecuali bagian punggung, bagian-bagian lain sebaiknya dililit dengan benang katun agar tidak terlepas dagingnya saat dimasak.
• Dalam wajan: rebus santan dengan bumbu-bumbu yang dihaluskan plus daun-daun dan asam kandis.
• Aduk terus sampai mengental agar santannya tidak pecah. Kalau sudah mulai keluar minyak masukan potongan-potongan ayam.
• Aduk terus dan dimasak dengan api sedang. Kalau mau dihitamkan, kecilkan apinya.

jembatan akar painan

jembatan ini terbuat dari akar pohon yang saling berkait dengan akar pohon lainya...sehingga membentuk sebuah jembatan. sampai sekarang dikenal dengan jembatan akar, dan menjadi sebuah objek wisata dipainan.

Danau Kaca kerinci

Danau kaca ini terletak di kecamatan gunung raya kerinci,Danau kaca ini menjadi objek wisata yang sangat indah bagi para pengunjung, selain airnya bening seperti kaca dan disini tempatnya sejuk,bisa tempat bersantai dan menjadi tempat berkemah bagi para pengunjung dari luar dareah maupun dalam daerah.

kawah gunung kerinci

ini merupaka kawah gunung kerinci...biasanya kalau sudah mengeluarkan asap seperti ini para pendaki dilarang melanjutkan pendakian karna mengakibatkan fatal bagi para pendaki,bagi para pengunjung yang belum melihat dekatnya kawah ini, lihatlah gambar ini. dan ini langsung kami sunting langsung dari kawah gunung merapai kerinci.

Kayu Aro Tea Plantation Kerinci

kebun teh ini adalah objek wisata yang teindah di kabupaten kerinci. kebun teh ini sangat luas sekali. biasanya berbagai pengunjung dari luar dareah dan dalam dareah. ada juga dari luar negeri dan telah tersebar di seluruh dunia. kebun teh ini juga terbesar di Asia

gunung kerinci

Gunung kerinci merupakan Gunung tertinggi di sumatra. Gunung ini juga menjadi objek wisata yang sering di daki oleh para pendaki dari berbagai daerah dan manca negara. apalagi setiap menyambut tahun barau dan tujuh belas agustus, biasanya para pendaki berkemah di puncak gunung merapi tersebut.

Isu Kiamat Tahun 2012

Di internet saat ini tengah dibanjiri tulisan yang membahas prediksi suku Maya yang pernah hidup di selatan Meksiko atau Guatemala tentang kiamat yang bakal terjadi pada 21 Desember 2012.

Pada manuskrip peninggalan suku yang dikenal menguasai ilmu falak dan sistem penanggalan ini, disebutkan pada tanggal di atas akan muncul gelombang galaksi yang besar sehingga mengakibatkan terhentinya semua kegiatan di muka Bumi ini.

Di luar ramalan suku Maya yang belum diketahui dasar perhitungannya, menurut Deputi Bidang Sains Pengkajian dan Informasi Kedirgantaraan, Lembaga Penerbangan dan Antariksa Nasional (Lapan), Bambang S Tedjasukmana, fenomena yang dapat diprakirakan kemunculannya pada sekitar tahun 2011-2012 adalah badai Matahari. Prediksi ini berdasarkan pemantauan pusat pemantau cuaca antariksa di beberapa negara sejak tahun 1960-an dan di Indonesia oleh Lapan sejak tahun 1975.

Isu Kiamat Tahun 2012

Di internet saat ini tengah dibanjiri tulisan yang membahas prediksi suku Maya yang pernah hidup di selatan Meksiko atau Guatemala tentang kiamat yang bakal terjadi pada 21 Desember 2012.

Pada manuskrip peninggalan suku yang dikenal menguasai ilmu falak dan sistem penanggalan ini, disebutkan pada tanggal di atas akan muncul gelombang galaksi yang besar sehingga mengakibatkan terhentinya semua kegiatan di muka Bumi ini.

Di luar ramalan suku Maya yang belum diketahui dasar perhitungannya, menurut Deputi Bidang Sains Pengkajian dan Informasi Kedirgantaraan, Lembaga Penerbangan dan Antariksa Nasional (Lapan), Bambang S Tedjasukmana, fenomena yang dapat diprakirakan kemunculannya pada sekitar tahun 2011-2012 adalah badai Matahari. Prediksi ini berdasarkan pemantauan pusat pemantau cuaca antariksa di beberapa negara sejak tahun 1960-an dan di Indonesia oleh Lapan sejak tahun 1975.

penyakit jantung

PENYAKIT JANTUNG

Makanlah roti yang telah dioleskan dengan campuran madu dan bubuk kayumanis secara teratur setiap hari. Ramuan ini akan menurunkan kadar kolesterol di pembuluh darah dan menyelematkan anda dari kemungkinan serangan jantung. Bagi anda yang telah mengalami serangan jantung, roti yang diolesi dengan madu dan bubuk kayumanis ini akan mencegah terjadinya kembali serangan jantung.Ramuan ini juga dapat menyembuhkan sesak nafas dan memperkuat detak jantung.

SISTEM KEKEBALAN TUBUH
Kebiasaan sehari-hari minum campuran madu dan bubuk kayumanis akan memperkuat sistem kekebalan tubuh dan melindungi tubuh dari serangan bakteri dan virus. Riset yang dilakukan oleh sejumlah ilmuwan menemukan, bahwa madu mengandung banyak vitamin dan zat besi dalam jumlah banyak. Pemanfaatan madu secara terus menerus akan memperkuat darah putih untuk melawan penyakit akibat infeksi bakteri dan virus.

AWET MUDA
Minumlah campuran teh dengan madu dan bubuk kayumanis secara teratur untuk menghambat penuaan dini. Campurkan 4 sendok madu, 1 sendok bubuk kayumanis dan 3 cangkir air lalu rebuslah menjadi semacam teh. Minumlah ¼ cangkir sebanyak 3-4 kali sehari. Manfaatnya untuk menyegarkan dan melembutkan kulit serta mengahambat proses penuaan.


MENURUNKAN BERAT TUBUH
Minumlah secangkir campuran madu dan bubuk kayumanis yang telah direbus, setiap pagi, 30 menit sebelum sarapan pagi saat perut masih kosong dan pada malam hari sebelum tidur. Minumlah secara teratur maka akan menurunkan berat badan bahkan untuk mereka yang mengalami obesitas sekalipun. Bahkan minum secara teratur campuran air madu dan kayumanis ini bermanfaat untuk mencegah menimbunnya lemak di dalam tubuh.

KELELAHAN
Sejumlah riset terkini membuktikan, gula yang mengandung madu membantu memperkuat daya tahan tubuh. Setengah sendok makan madu yang dicampur kedalam segelas air dan bubuhi dengan bubuk kayumanis kemudian diminum setiap hari setelah menggosok gigi dan pada sore hari sekitar jam 15.00 ketika vitalitas tubuh menurun, dapat memperbaiki meningkatkan vitalitas tubuh dalam waktu 1 minggu.

FLU DAN PILEK PADA ANAK-ANAK
Flu disebabkan oleh infeksi virus. Tidak ada obat pilek yang efektif untuk bayi adan anak. Lamanya flu bervariasi bisa 3 hari samapi 2 minggu. Tergantung daya tahan tubuh kita saat itu dan tergantung ada tidaknya orang lain yang juga sakit flu di rumah atau di sekolah si anak.

Yang paling dibutuhkan saat anak sakit flu adalah Cairan. Termasuk air buah. Upayakan agar anak sering minum meski sedikit-sedikit. Selain itu, supaya “ingus” tidak kental dan menyumbat jalan nafas, berikan air garam steril sebagai tetes hidung. Air garam steril ini adalah air garam yang ada dalam tubuh kita sehingga tidak akan menimbulkan efek samping. Hal lain yang juga banyak membantu adalah memberikan uap air panas (bisa dicampur dengan vicks) untuk hirup oleh anak/bayi.

Bila malam hari bayi tidak bisa tidur karena hidung tersumbat, berikan tetes hidung untuk menghilangkan pembengkakan di dalam hidung misalnya lliadin. Di lain pihak, kita sering mengacaukan alergi dengan flu. Pada alergi yang sering mengenai hidung, anak juga akan “meler” dan itu tidak berarti anak menderita infeksi virus flu. (diolah dari beberapa sumber).
Perubahan cuaca yang sulit diramalkan sering diikuti dengan “musim masuk angin” dan juga batuk pilek. Apa saja yang bisa kita dilakukan untuk mencegah terkena dan tertular flu? Rajin mencuci tangan demi mencegah berkumpul dan tersebarnya kuman penyakit Minum sedikitnya 8 gelas sehari, agar keseluruhan sistem dan daya tahan tubuh berjalan baik Jangan menghirup ingus kembali, tetapi buang saja, agar tubuh dibersihkan dari berbagai toksin/racun Berpakaian hangat.
Cepat berganti pakaian bila kehujanan Banyak mengkonsumsi makanan sehat dan memberi energi secara teratur. Perbanyak makan sayur dan buah-buahan. Hindari menyentuh/memegang mata, hidung dan mulut Minum vitamin C untuk memperkuat kekebalan tubuh terhadap penyakit.Kurangi kontak secara langsung dengan penderita flu/batuk pilek Usahakan beristirahat dengan cukup
Minum susu. (sebuah penelitian di University of South Australia menemukan bahwa asupan colostrum (susu yang diproduksi mamalia segera sesudah melahirkan) setiap hari dapat mengurangi resiko flu sampai 30 persen. Susu ternyata meningkatkan kadar antibodi dalam air liur manusia, serta melindungi tubuh dari penyakit. (diolah dari beberapa sumber).


JAMU UNTUK SAKIT JANTUNG (PENYEMPITAN JANTUNG)

Penyakit jantung bisa kok dirawat secara rutin dengan minum jamu yang dibuat sendiri
Bahan:
1 buah Kulit pisang (semua jenis pisang, tapi kalau ada kulit pisang kepok)
2 ruas jahe

Caranya:
Jahe dicuci bersih lalu memarkan, campur dengan kulit pisang yang sudah dibersihkan, rebus kedua bahan ini dalam 1 gelas air, jadikan ½ gelas saja, campur dengan madu sedikit,minum ramuan ini sehari 1x saja

JAMU MENGOBATI PENYAKIT MAAG

Bahan:
1 buah apel manis
Serbuk kayu manis 1 sendok makan
Madu murni 1 sendok makan
Caranya:
Buah apel dicuci bersih, lalu dijus bersama bubuk kayu manis 1 sendok makan, campur madu sedikit, lalu ramuan ini diminum sehari 2x.
Catatan: orang yang menderita sakit maag/lambung, harus menghindari makanan yang pedas, asam, bersantan, daging kambing.


MENDAPATKAN KUALITAS TIDUR YANG BAIK (BISA TIDUR NYENYAK)

Bahan:
1 buah pala
Madu murni secukupnya
Caranya:
Buah pala diparut, lalu masukkan dalam air hangat, ½ gelas tambahkan madu 1 sendok nmakan. Lalu diminum sehari 1x saja.

HIDUP LEBIH BERGAIRAH DENGAN MADU & KAYUMANIS

Madu adalah “obat dari Allah” dan para pakar pengobatan tradisional menemukan ampuhnya obat yang satu ini bila dikombinasi dengan kayumanis (cinnamon). Madu dikenal khasiatnya bagi kesehatan sejak berabad-abad lalu, dan jika madu dipergunakan dengan takaran yang tepat tidak akan menimbulkan efek negatif bagi penderita diabetes.Dalam majalah Weekly World News yang terbit di Kanada, melaporkan ada beberapa penyakit yang dapat disembuhkan melalui terapi madu dan kayumanis, yaitu:

RADANG SENDI

Campurkan satu bagian madu dengan dua bagian air hangat lalu tambahkan sedikit bubuk kayu manis agar campuran itu berbentuk pasta. Setelah jadi pasta, lalu oleskan perlahan-lahan di bagian tubuh yang mengalami nyeri. Setelah itu, dalam waktu satu atau dua menit rasa nyeri itu mulai reda.Penederita radang sendi setiap hari, pada pagi dan malam hari, juga bisa memanfaatkan campuran secangkir air hangat dengan dua sendok madu dan sesendok the bubuk kayumanis. Penderita radang sendi akutpun bisa sembuh bila meminum ramuan ini secara teratur.

INFEKSI KANDUNG KEMIH

Minumlah segelas air hangat yang telah dicampur dengan dua sendok makan bubuk kayumanis dan sesendok teh madu. Ramuan ini dapat membunuh kuman penyebab infeksi kandung kemih.

SAKIT GIGI
Cobalah mengatasi sakit gigi dengan mengoleskan campuran 1 sendok teh bubuk kayumanis dengan 5 sendok teh madu. Oleskan campuran ini 3 kali sehari hingga rasa sakitnya berhenti.

MENURUNKAN KADAR KOLESTEROL
Anda merasa kadar kolesterol tinggi? Cobalah campurkan 2 sendok makan madu, 3 sendok makan bubuk kayumanis dan campurkan dengan secangkir air teh. Ramuan ini dapat menurunkan 10% kadar kolesterol dalam darah, dalam kurun waktu 2 jam. Lebih manjur lagi bila diminum 3x sehari bagi anda yang mengalami kelebihan kolesterol kronis. Bahkan madu murni yang diminum bersama makanan setiap hari dapat menghindari tubuh dari timbunan lemak.

MASUK ANGIN
Gangguan masuk angin berat ataupun ringan dapat diobati dengan meminum campuran 1 sendok makan madu hangat dan ¼ sendok teh bubuk kayumanis setiap hari selama 3 hari. Ramuan ini dapat menyembuhkan batuk dan flu berat serta membersihkan lendir/ingus.

SULIT PUNYA ANAK
Masyarakat Yunani zaman dahulu telah memanfaatkan madu sebagai obat untuk meningkatkan kualitas air mani. Gangguan impotensi dapat disembuhkan dengan cara secara teratur minum 2 sendok makan madu sebelum tidur.Wanita di Cina, Jepang dan negara-negara Timur. Jauh sejak berabad-abad llau telah menggunakan kayumanis untuk meningkatkan kesuburannya. Wanita yang sulit hamil dan bermaksud memperkuat rahim telah berabad-abad memanfaatkan kayumanis untuk mengatasi masalah tersebut. Wanita yang sulit hamil dapat menggunakan sedikit bubuk kayumanis yang dicampurkan dengan setengan sendok makan madu yang kemudian dicampurkan ke dalam permen karet, yang terus dikunyahnya sepanjang hari. Sehingga sedikit demi sedikit ramuan ini akan bercampur dengan air liur lalu masuk kedalam tubuh.

Ramuan ini pernah dimanfaatkan oleh sepasang suami isteri di Maryland, Amerika yang juga belum punya anak setelah 14 tahun menikah. Mereka kemudian mulai memanfaatkan madu dan kayumanis. Beberapa bulan kemudian akhirnya isterinya bisa hamil dan melahirkan anak kembar.

GANGGUAN PERUT
Ramuan madu dan bubuk kayumanis dapat menyembuhkan sakit perut dan juga membersihkan luka-luka di perut. Menurut hasil penelitian di India, dan Jepang, campuran madu dan kayumanis dapat mengeluarkan gas dari perut supaya perut tidak kembung.

rambut rontok

Bagi anda yang mengalami rambut rontok ataupun kebotakan, cobalah ramuan ini. Keramaslah dengan campurkan minyak zaitun, sesendok makan madu, satu sendok teh bubuk kayumanis. Biarkan selama kira-kira 5-15 menit baru dibilas dengan air

Obat jerawat

Bagi anda yang berjerawat, cobalah membuat pasta dari 3 sendok makan madu dan 1 sendok teh bubuk kayumanis. Oleskan pasta ini pada jerawat sebelum tidur, dan cucilah wajah anda saat bangun tidur pagi dengan air hangat. Lakukan perawatan ini setiap hari selama 2 minggu, maka jerawat pun akan hilang darai akarnya, dan wajah menjadi halus mulus.

sejarah sistem operasi

Sejarah Sistem Operasi dari DOS, Windows sampai Linux
Artikel ini akan menguraikan sejarah sistem operasi dari DOS, Mac, Windows, BSD, sampai Linux.
1980
• QDOS : Tim Paterson dari Seattle Computer menulis QDOS yang dibuat dari OS terkenal pada masa itu, CP/M. QDOS (Quick and Dirty Operating System) dipasarkan oleh Seatle Computer dengan nama 86-DOS karena dirancang untuk prosesor Intel 8086.
• Microsoft : Bill Gates dari Microsoft membeli lisensi QDOS dan menjualnya ke berbagai perusahaan komputer.
1981
• PC¬ DOS : IBM meluncurkan PC¬ DOS yang dibeli dari Microsoft untuk komputernya yang berbasis prosesor Intel 8086.
• MS¬ DOS : Microsoft menggunakan nama MS¬ DOS untuk OS ini jika dijual oleh perusahaan diluar IBM.
1983
• MS¬ DOS 2.0 : Versi 2.0 dari MS¬ DOS diluncurkan pada komputer PC XT.
1984
• System 1.0 : Apple meluncurkan Macintosh dengan OS yang diturunkan dari BSD UNIX. System 1.0 merupakan sistem operasi pertama yang telah berbasis grafis dan menggunakan mouse.
• MS ¬DOS 3.0 : Microsoft meluncurkan MS DOS 3.0 untuk PC AT yang menggunakan chip Intel 80286 dan yang mulai mendukung penggunaan hard disk lebih dari 10 MB.
• MS ¬DOS 3.1 : Microsoft meluncurkan MS¬DOS 3.1 yang memberikan dukungan untuk jaringan.
1985
• MS ¬Windows 1.0 : Microsoft memperkenalkan MS¬Windows, sistem operasi yang telah menyediakan lingkungan berbasis grafis (GUI) dan kemampuan multitasking. Sayangnya sistem operasi ini sangat buruk performanya dan tidak mampu menyamai kesuksesan Apple.
• Novell Netware : Novell meluncurkan sistem operasi berbasis jaringan Netware 86 yang dibuat untuk prosesor Intel 8086.
1986
• MS¬ DOS 3.2 : Microsoft meluncurkan MS¬ DOS 3.2 yang menambahkan dukungan untuk floppy 3.5 inch 720 KB.
1987
• OS/2 : IBM memperkenalkan OS/2 yang telah berbasis grafis, sebagai calon pengganti IBM PC DOS.
• MS¬ DOS 3.3 : Microsoft meluncurkan MS¬ DOS 3.3 yang merupakan versi paling populer dari MS DOS.
• Windows 2.0 : Windows versi 2.0 diperkenalkan.
• MINIX : Andrew S. Tanenbaum mengembangkan Minix, sistem operasi berbasis Unix yang ditujukan untuk pendidikan. MINIX nantinya menginspirasi pembuatan Linux.
1988
• MS¬ DOS 4.0 : Microsoft mengeluarkan MS¬DOS 4.0 dengan suasana grafis.
• WWW : Proposal World Wide Web (WWW) oleh Tim Berners¬Lee.
1989
• NetWare/386 (juga dikenal sebagai versi 3) diluncurkan oleh Novell untuk prosesor Intel 80386.
1990
• Perpisahan : Dua perusahaan raksasa berpisah, IBM berjalan dengan OS/2 dan Microsoft berkonsentrasi pada Windows.
• Windows 3.0 : Microsoft meluncurkan Windows versi 3.0 yang mendapat sambutan cukup baik.
• MS¬Office : Microsoft membundel Word, Excel, dan PowerPoint untuk menyingkirkan saingannya seperti Lotus 1¬2¬3, Wordstar, Word Perfect dan Quattro.
• DR DOS : Digital Research memperkenalkan DR DOS 5.0.
1991
• Linux 0.01 : Mahasiswa Helsinki bernama Linus Torvalds mengembangkan OS berbasis Unix dari sistem operasi Minix yang diberi nama Linux.
• MS DOS 5.0 : Microsoft meluncurkan MS¬DOS 5.0 dengan penambahan fasilitas full¬-screen editor, undelete, unformat dan Qbasic.
1992
• Windows 3.1 : Microsoft meluncurkan Windows 3.1 dan kemudian Windows for Workgroups 3.11 di tahun berikutnya.
• 386 BSD : OS berbasis Open Source turunan dari BSD Unix didistribusikan oleh Bill Jolitz setelah meninggalkan Berkeley Software Design, Inc (BSDI). 386 BSD nantinya menjadi induk dari proyek Open Source BSD lainnya, seperti NetBSD, FreeBSD, dan OpenBSD.
• Distro Linux : Linux didistribusikan dalam format distro yang merupakan gabungan dari OS plus program aplikasi. Distro pertama Linux dikenal sebagai SLS (Softlanding Linux System).
1993
• Windows NT : Microsoft meluncurkan Windows NT, OS pertama berbasis grafis tanpa DOS didalamnya yang direncanakan untuk server jaringan.
• Web Browser : NCSA memperkenalkan rilis pertama Mosaic, browser web untuk Internet.
• MS¬ DOS 6.0 : Microsoft memperkenalkan MS¬DOS 6.0 Upgrade, yang mencakup program kompresi harddisk DoubleSpace.
• Slackware : Patrick Volkerding mendistribusikan Slackware Linux yang menjadi distro populer pertama di kalangan pengguna Linux.
• Debian : Ian Murdock dari Free Software Foundation (FSF) membuat OS berbasis Linux dengan nama Debian.
• MS¬ DOS 6.2 : Microsoft meluncurkan MS¬DOS 6.2.
• NetBSD : Proyek baru OS berbasis Open Source yang dikembangkan dari 386BSD dibuat dengan menggunakan nama NetBSD.
• FreeBSD : Menyusul NetBSD, satu lagi proyek yang juga dikembangkan dari 386BSD dibuat dengan nama FreeBSD.
1994
• Netscape : Internet meraih popularitas besar saat Netscape memperkenalkan Navigator sebagai browser Internet.
• MS¬DOS 6.22 : Microsoft meluncurkan MS¬DOS 6.22 dengan program kompresi bernama DriveSpace. Ini merupakan versi terakhir dari MS DOS.
• FreeDOS : Jim Hall, mahasiswa dari Universitas Wisconsin¬River Falls Development mengembangkan FreeDOS. FreeDOS dibuat setelah Microsoft berniat menghentikan dukungannya untuk DOS dan menggantikannya dengan Windows 95.
• SuSE : OS Linux versi Jerman dikembangkan oleh Software und System Entwicklung GmbH (SuSE) dan dibuat dari distro Linux pertama, SLS.
• Red Hat : Marc Ewing memulai pembuatan distro Red Hat Linux.
1995
• Windows 95 : Microsoft meluncurkan Windows 95 dengan lagu Start Me Up dari Rolling Stones dan terjual lebih dari 1 juta salinan dalam waktu 4 hari.
• PC DOS 7 : IBM memperkenalkan PC DOS 7 yang terintegrasi dengan program populer pengkompres data Stacker dari Stac Electronics. Ini merupakan versi terakhir dari IBM PC DOS.
• Windows CE : Versi pertama Windows CE diperkenalkan ke publik.
• PalmOS : Palm menjadi populer dengan PalmOS untuk PDA.
• OpenBSD : Theo de Raadt pencetus NetBSD mengembangkan OpenBSD.
1996
• Windows NT 4.0 : Microsoft meluncurkan Windows NT versi 4.0
1997
• Mac OS : Untuk pertama kalinya Apple memperkenalkan penggunaan nama Mac OS pada Mac OS 7.6.
1998
• Windows 98 : Web browser Internet Explorer menjadi bagian penting dari Windows 98 dan berhasil menumbangkan dominasi Netscape Navigator.
• Server Linux : Linux mendapat dukungan dari banyak perusahaan besar, seperti IBM, Sun Microsystem dan Hewlet Packard. Server berbasis Linux mulai banyak dipergunakan menggantikan server berbasis Windows NT.
• Google : Search Engine terbaik hadir di Internet dan diketahui menggunakan Linux sebagai servernya.
• Japan Goes Linux : TurboLinux diluncurkan di Jepang dan segera menjadi OS favorit di Asia, khususnya di Jepang, China dan Korea.
• Mandrake : Gael Duval dari Brazil mengembangkan distro Mandrake yang diturunkan dari Red Hat.
1999
• Support : Hewlett Packard mengumumkan layanan 24/7 untuk distro Caldera, Turbo Linux, Red Hat dan SuSE.
• Corel Linux : Corel pembuat program Corel Draw, yang sebelumnya telah menyediakan Word Perfect versi Linux, ikut membuat OS berbasis Linux dengan nama Corel Linux dan yang nantinya beralih nama menjadi Xandros.
2000
• Mac OS/X : Mac OS diganti dengan mesin berbasis BSD Unix dengan kernel yang disebut sebagai Mac OS/X.
• Windows 2000: Microsoft meluncurkan Windows 2000 sebagai penerus Windows NT.
• Windows Me : Microsoft meluncurkan Windows Me, versi terakhir dari Windows 95.
• China Goes Linux : Red Flag Linux diluncurkan dari Republik Rakyat China.
• Microsoft vs IBM : CEO Microsoft Steve Ballmer menyebut Linux sebagai kanker dalam sebuah interview dengan Chicago Sun¬Times. Di lain pihak, CEO IBM Louis Gartsner menyatakan dukungan pada Linux dengan menginvestasikan $ 1 milyar untuk pengembangan Linux.
2001
• Windows XP : Microsoft memperkenalkan Windows XP.
• Lindows: Michael Robertson, pendiri MP3.com, memulai pengembangan Lindows yang diturunkan dari Debian. Nantinya Lindows berganti nama menjadi Linspire karena adanya tuntutan perubahan nama oleh Microsoft.
2002
• Open Office : Program perkantoran berbasis Open Source diluncurkan oleh Sun Microsystem.
• OS Lokal : OS buatan anak negeri berbasis Linux mulai bermunculan, diantaranya Trustix Merdeka, WinBI, RimbaLinux, Komura.
2003
• Windows 2003 : Microsoft meluncurkan Windows Server 2003.
• Fedora : Redhat mengumumkan distro Fedora Core sebagai penggantinya. Nantinya ada beberapa distro lokal yang dibuat berbasiskan Fedora, seperti BlankOn 1.0 dan IGOS Nusantara.
• Novell : Ximian, perusahaan pengembang software berbasis Linux dibeli oleh Novell, begitu juga halnya dengan SuSE yang diakuisisi oleh Novell.
• LiveCD : Knoppix merupakan distro pertama Linux yang dikembangkan dengan konsep LiveCD yang bisa dipergunakan tanpa harus diinstal terlebih dahulu. Distro lokal yang dibuat dari Knoppix adalah Linux Sehat dan Waroeng IGOS.
2004
• Ubuntu : Versi pertama Ubuntu diluncurkan dan didistribusikan ke seluruh dunia. Ada beberapa versi distro yang dikeluarkan, yaitu Ubuntu (berbasis Gnome), Kubuntu (berbasis KDE), Xubuntu (berbasis XFCE), dan Edubuntu (untuk pendidikan).
2005
• Mandriva : Mandrake bergabung dengan Conectiva dan berganti nama menjadi Mandriva.
2006
• Unbreakable Linux : Oracle ikut membuat distro berbasis Linux yang diturunkan dari Red Hat Enterprise.
• CHIPLux : Distro lokal terus bermunculan di tahun ini, bahkan Majalah CHIP yang lebih banyak memberikan pembahasan tentang Windows juga tidak ketinggalan membuat distro Linux dengan nama CHIPLux, yang diturunkan dari distro lokal PC LINUX dari keluarga PCLinuxOS (varian Mandriva). CHIPLux merupakan distro lokal pertama yang didistribusikan dalam format DVD.
2007
• Vista : Setelah tertunda untuk beberapa lama, Microsoft akhirnya meluncurkan Windows Vista. Windows Vista memperkenalkan fitur 3D Desktop dengan Aero Glass, SideBar, dan Flip 3D. Sayangnya semua keindahan ini harus dibayar mahal dengan kebutuhan spesifikasi komputer yang sangat tinggi.
2008
• 3D OS : Tidak seperti halnya Vista yang membutuhkan spesifikasi tinggi, 3D Desktop di Linux muncul dengan spesifikasi komputer yang sangat ringan. Era hadirnya teknologi 3D Desktop di Indonesia ditandai dengan hadirnya sistem operasi 3D OS yang dikembangkan oleh PC LINUX.

NAMA : RITA PUSPADEWI
NPM : 07111183
LOKAL : 4MI2

tinjauan umumpengembangan sistem

KESIMPULAN

Membahas Tentang Tinjauan Umum Pengembangan System
1. Perlunya Pengembangan System
Disini juga dijelaskan tentang manfaat dari pegembangan system Disini kita dapat memecahkan suatu permasalahan yang muncul.atau timbul dalam suatu manajemen. Dengan adanya oportiniti / kesempatan bagi kita untuk memecahkan masalah disuatu manajemen.

2. Prinsip Pengembangan System
Bahwa untuk mempelajari prinsip ini yang dikembangkan dalam suatu manajemen harus memerlukan ivestasi. Yang memerlukan alternative investigasi yang harus ternilai. Disini juga memerlukan orang yang terdidik dalam pengembangan sitem. Walaupun proses pengambangannya tidak harus urut tapi harus memerlukan dokumentasi dalam pengembangan system.

3. Tahapan Pengembangan System
Disini kita membutuhkan estimasi dan kebutuhan-kebutuhan yang diperlukan dalam manjemen ini menyangkut estimasi dari kebutuhan-kebutuhan fisik, seperti tenaga kerja untuk mendukung pengembangan system yang di tangani oleh staf system perencanaan . guna mengkaji tujuan laporan dan persatuan manajemen perusahaan. Kemudian dilanjutkan ke analisis system untuk mendifinisikan dan mengevaluasiskan permasalahan yang bias di perbaikan. Karma tahap ini kritis atau penting.dan juga harus dilakukan dengan dasar-dasar mengidentifiksaikan masalah ,memahami kerja system yang ada,menganalisis system, memeberi laporang hasil analisis,di perancangan system ini kita dapat memberikan gambaran yang jelas ada dan rancang bangun yang lengkap kepada ahli pemogram atau ahli-ahli yang terlibat. Kemudaian minta proposal pada penjual untukmenyediakan produksi dan jasa.kemudian diseleksi untuk memilih proposal yang akan diimplementasikan.

4. Pendekatan Pengembangan System
Bertujuan untuk mengembangkan metodologi pengembangan system selanjutnya.keselanjutnya
5. Metodologi Pengembangan System
Suatu kesatuan metode, kesatuan,prosedur, konsep pekarjaan dan aturan postulat yang digunakan oleh ilu pengetahuan.

6. Alat Dan Teknik Pengembangan System
Sebagai sarana penunjang dan membantu dalam pengembangan system ini.

7. SDLC ( System Development Life Cycle ) Siklus Hidup Pengembangan Sistem
Merupakan gambaran siklus /jaringan yang secara logic untuk mengembangkan system dari tahap perencanaan sampai penerapan.

8. Prototipe
Suatu analis dan rancangan yang memungkinkan dalam menentukan kebutuhan untuk mempelancarkan SDLS (system deveploment life cycle) siklus hidup pengembangan system. Protipe juga mengembangkan system penerapan kecil dan unik.


NAMA : RITA PUSPA DEWI
NPM : 07111183
LOKAL : MI5

ramuan alami cacing tanah

KHASIAT CACING TANAH SEBAGAI JAMU


Sebagian orang merasa jijik pada cacing tanah. Jangan salah, ternyata dibalik tubuhnya yang licin itu, cacing tanah menyimpan banyak khasiat. Kenyataannya, banyak orang yang mengonsumsinya untuk menyembuhkan beberapa penyakit, tanpa efek, sehingga aman dikonsumsi.
Menurut pengalaman orang-orang yang pernah mengalami demam atau suhu badan yang tinggi, dengan mengonsumsi ramuan ekstra cacing tanah gangguan mereka pun membaik.

TINGGI PROTEIN

Menurut penelitian yang pernah dilakukan bahwa cacing tanah adalah sumber protein sangat tinggi. Cacing tanah juga mengandung beberapa asam amino dengan kadar yang tinggi. Salah satunya, cacing Lumbricus Rubellus mengandung kadar protein sangat tinggi sekitar 76%. Kadar ini lebih tinggi dibandingkan daging mamalia (65%) atau ikan (50%).

Beberapa penelitian telah membuktikan adanya daya antibakteri dari protein hasil ekstrasi cacing tanah yang dapat menghambat pertumbuhan bakteri gram negatif Escherichia coli, Shigella dysenterica, Staphylococcus aureus dan Salmonella thypi.

MANFAAT CACING
Khasiat cacing tanah berdampak pada organ-organ penting tubuh. Beberapa khasiat dari cacing tanah adalah:
1. Sembuhkan Typus
2. Menurunkan kadar kolesterol
3. Meningkatkan daya tahan tubuh
4. Menurunkan tekanan darah tinggi
5. Meningkatkan nafsu makan
6. Mengobati infeksi saluran pencernaan seperti typus, disentri, diare, serta gangguan perut lainnya seperti maag
7. Mengobati penyakit infeksi saluran pernapasan seperti: batuk, asma, influenza, bronchitis dan TBC
8. Mengurangi pegal-pegal akibat keletihan maupun akibat reumatik
9. Menurunkan kadar gula darah penderita diabetes
10. Mengobati wasir, exim, alergi, luka dan sakit gigi. (diolah dari beberapa sumber).